İlk olarak gerekli malzemeleri temin ederek başlayalım,
* 2 su bardağı süt
* 2 adet yumurta
* 2,5 çay fincanı un
* 1/2 çay kaşığı tuz
* Kızartmak için 1/2 çay bardağı sıvı yağ Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 122, bugün ise 1 defa okunmuştur |
İlk olarak gerekli malzemeleri temin ederek başlayalım,
* 2 su bardağı süt
* 2 adet yumurta
* 2,5 çay fincanı un
* 1/2 çay kaşığı tuz
* Kızartmak için 1/2 çay bardağı sıvı yağ Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 122, bugün ise 1 defa okunmuştur |
MALZEMELER
750 gr Tavuk (kemikli kuşbaşı)
2 adet patlıcan
2 adet patetes
2 domates
2 sivribiber
2-3 adet soğan
4-5 ad.sarımsak
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 38, bugün ise 0 defa okunmuştur |
MALZEMELER :
½ kg kırmızı yağsız kuş başı et
2 baş soğan
2 diş sarmısak
1 adet havuç
1 su bardağı sıvı yağ
2 domates
1 adet patlıcan
2 adet patates Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 12, bugün ise 0 defa okunmuştur |
MALZEMELER
1 kg kuzu incik
5 çorba kaşığı margarin
Yarım kg arpa şehriye
2 domates (veya 1 çorba kaşığı salça)
2 baş soğan
tuz, karabiber
Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 6, bugün ise 0 defa okunmuştur |
MALZEMELER
1 kg kuzu eti (kuşbaşı)
2 adet yumurta
1/2 kg nohut
taze soğan
1.5 kg yoğurt
taze sarmısak
tuz, nane Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 5, bugün ise 0 defa okunmuştur |
Tas Kebabı
MALZEMELER
1/2 kg ince kuşbaşı doğranmış dana eti
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet domates
1/2 çorba kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı biber Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 10, bugün ise 0 defa okunmuştur |
Terbiyeli Süt Kuzusu
MALZEMELER
1 kg süt kuzusu (but tarafı tercih edilmelidir)
1.5 limonun suyu
3 kahve fincanı su
14 adet arpacık soğanı
2 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurtanın sarısı
tuz
4 Kişilik Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 2, bugün ise 0 defa okunmuştur |
Yuvalama
MALZEMELER
500 gr parça kuzu eti
250 gr çiğ köftelik kıyma
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut (Geceden ıslatılıp pişirilmiş)
1 kg süzme yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
½ çay kaşığı nane Devamını oku »
| Bu yazı toplamda 10, bugün ise 0 defa okunmuştur |
Çikolatalı Kek
MALZEMELER
| Bu yazı toplamda 205, bugün ise 0 defa okunmuştur |
LİMON SOSLU İRMİK TATLISI
MALZEMELER
| Bu yazı toplamda 145, bugün ise 0 defa okunmuştur |